Pour la 10e année consécutive, le chef Martin Picard et son équipe vous convient dans leur univers, celui de la Cabane à sucre Au pied de cochon. En constante progression, ils vous amènent dans leurs projets d’érablière, leurs jardins, leurs restaurants, leur auberge en passant par leur immense verger, la production d’alcool et leurs 10 000 entailles.

Par-delà le temps des sucres, l’émission nous plonge dans les multiples événements qui ponctuent la vie de la cabane au cours de l’année. Cette neuvième saison vous fera découvrir ou redécouvrir la vie à la cabane et l’étonnant laboratoire qu’est devenu son érablière.

Devenez complices des expérimentations d’une équipe désireuse de maximiser l’expérience gastronomique à la cabane. Une façon de faire honneur aux produits de l’érable en s’ancrant de façon moderne et créative à la vision de Martin Picard.